Τα γιορτινά τραπέζια είναι μία ευκαιρία να κοινωνικοποιηθούμε, να φάμε νόστιμα και ιδιαίτερα φαγητά, να ανταλλάξουμε ευχές και δώρα και να περάσουμε όμορφες και ξένοιαστες στιγμές με τους αγαπημένους μας. Μέσα σε όλη αυτή την γλυκιά ατμόσφαιρα, οι τύψεις για το τι φάγαμε και η ανησυχία για το αν θα βάλουμε βάρος δεν έχουν χώρο. Απόλαυσε τα γιορτινά τραπέζια με ενσυνειδητότητα, λοιπόν! Αυτές οι 10 συμβουλές θα σε βοηθήσουν να μη χαλάσεις φέτος τη μαγεία των Χριστουγέννων με ανούσιες αφορμές.
1. Προνόησε για το γιορτινό γεύμα.
Μην αποφεύγεις γεύματα μέσα στη μέρα με σκοπό να φας μία και καλή στο γιορτινό τραπέζι. Αυτό θα σε οδηγήσει, με βεβαιότητα, στην υπερφαγία. Φρόντισε μέσα στην ημέρα να καταναλώσεις όλα τα γεύματα, φυσιολογικά. Επίλεξε υδατάνθρακες ολικής άλεσης, φρούτα, λαχανικά και πηγές άλιπης πρωτεΐνης που θα σε κρατήσουν χορτάτο/-η και έτσι δεν θα πέσεις με τα μούτρα στον μπουφέ.
2. Μην στερείσαι. Γενικά.
Η νοοτροπία «από αύριο ξεκινάω δίαιτα» σε βάζει σε μία κατάσταση νοητής (ή ψυχικής) στέρησης. Αυτό είναι κάτι που θα πρέπει οπωσδήποτε να αποφύγεις, όχι μόνο τώρα στις γιορτές, αλλά πάντα. Δεν έχει νόημα να φας σήμερα (πάρα πολύ) επειδή δεν θα μπορείς να ξαναφάς αύριο. Σκέψου το εξής: Μπορείς να φας σήμερα. Μπορείς να φας αύριο. Μπορείς να τρως κάθε μέρα. Φυσιολογικά.
3. Επίλεξε να φας αυτό που σου αρέσει.
Το γιορτινό τραπέζι συνήθως είναι πολύ πλούσιο, σε σημείο που είναι ανέφικτο να απολαύσουμε όλες αυτές τις ξεχωριστές γεύσεις, που βρίσκονται σε προσφορά μπροστά στα μάτια μας. Επίλεξε λοιπόν σοφά, με γνώμονα το τι σου αρέσει περισσότερο. Δεν θα προσβάλεις τη θεία Μαρία αν δεν δοκιμάσεις το σουφλέ της, πίστεψέ μας! Σημασία έχει να ευχαριστηθείς αυτό που θα φας και όχι να το κάνεις από ευγένεια.
4. Το στομάχι σου σου μιλάει, άκουσέ το!
Πάρε ένα λεπτό και άκου τα σημάδια που σου δίνει το σώμα σου. Ρώτα τον εαυτό σου «τώρα πεινάω;», «πόσο χώρο έχω ακόμα;», «τι θέλω να φάω ή να πιώ μετά;». Έτσι θα δώσεις χρόνο στον εγκέφαλο να αναγνωρίσει τα σημάδια πείνας και κορεσμού, αλλά και να προγραμματίσει τις επόμενες επιλογές με βάση αυτά τα σημάδια. Σε αυτό θα σε βοηθήσει, σίγουρα, το εργαλείο αξιολόγησης πείνας και κορεσμού που θα βρεις εδώ .
5. Ελαχιστοποίησε τον αλκοόλ.
Είναι φυσιολογικό να πιούμε λίγο παρπάνω στις γιορτές, αλλά μην το παρακάνεις. Το αλκοόλ σε γεμίζει θερμίδες και δεν έχει να προσφέρει τίποτα στην υγεία σου, το αντίθετο μάλιστα. Μείνε στα 2 ποτήρια και φρόντισε να ενυδατώνεσαι με επαρκή ποσότητα νερού, σόδα ή μη ζαχαρούχα αναψυκτικά. Δες και αυτό το ποστ για να μάθεις περισσότερα για τα αλκοολούχα ποτά.
6. Άλλαξε μυαλά!
Αντί να σκέφτεσαι πως θα φας λιγότερες θερμίδες, σκέψου ποιες είναι οι πιο θρεπτικές επιλογές. Δοκίμασε να φας περισσότερες σαλάτες, φρούτα, ανεπεξέργαστα τρόφιμα και προϊόντα ολικής άλεσης και βάλε στο πιάτο σου μικρότερες ποσότητες από κορεσμένα λίπη (κόκκινο κρέας, σάλτσες, λιπαρά τυριά), τηγανητά και ζαχαρούχα τρόφιμα ή ποτά.
7. Να τρως α ρ γ ά . . .
Προσπάθησε να μη φας το φαγητό σου λαίμαργα, αλλά να παίρνεις χρόνο για να γευτείς πραγματικά κάθε μπουκιά. Δοκίμασε να παίρνεις μικρές πιρουνιές και να αφήνεις το πιρούνι κάτω για όση ώρα μασάς. Έτσι θα αισθανθείς πολύ μεγαλύτερη απόλαυση και θα δώσεις στο σώμα σου χρόνο να στείλει τα μηνύματα κορεσμού στον εγκέφαλο πριν προχωρήσεις σε κάποιου είδους υπερφαγία.
8. Μην κουράζεσαι!
Στις γιορτές είναι ευκαιρία να ξεκουραστούμε και να κοιμηθούμε περισσότερο. Αυτό βοηθά τον μεταβολισμό μας να λειτουργεί σωστά και μας δίνει ενέργεια. Στην αντίθετη περίπτωση, εάν για παράδειγμα ξενυχτάμε, κουραζόμαστε μέσα στη μέρα κάνοντας υπερ-προσπάθεια να τα χωρέσουμε όλα, το σώμα μας αναζητά ενέργεια ξεσπώντας πιθανώς σε υπερφαγικά επισόδεια. Το στρες είναι ακόμη ένας παράγοντας που επηρεάζει αντίστοιχα και τον μεταβολισμό μας αλλά και τη διάθεσή μας απέναντι στο φαγητό. Ένα στρεσαρισμένο μυαλό παρέα με μία άδεια κοιλιά σίγουρα δεν κάνουν τις καλύτερες διατροφικές επιλογές.
9. Μην σταματάς την άσκηση.
Το ότι είναι γιορτές δε σημαίνει ότι πρέπει να αλλάξουμε όλες μας τις συνήθειες. Αν συνηθίζεις να κάνεις κάποιου είδους άσκηση, ακόμα και αν μιλάμε απλώς για περπάτημα, κράτα αυτή την καλή συνήθεια και τις γιορτινές μέρες. Θα σε βοηθήσει πολύ να αισθανθείς καλύτερα, σε περίπτωση που έχεις φάει βαριά φαγητά ή μεγαλύτερες ποσότητες από ότι συνήθως και θα σου δώσει μία αίσθηση ευεξίας που δεν μπορείς να αποκτήσεις διαφορετικά.
10. Γίνε το πνεύμα των Χριστουγέννων!!!
Το Χριστουγεννιάτικο πνεύμα είναι το πνεύμα της αγάπης και της αποδοχής. Δώσε λοιπόν στον εαυτό σου την αγάπη που του αξίζει. Προσπάθησε για μία φορά να αποδεχτείς το σώμα που σε κουβαλάει και να μην το κρίνεις. Δεν θα αλλάξει τίποτα ακόμα και αν βάλεις λίγο βάρος μέσα στις γιορτές. Έχει σημασία να απολαύσεις αυτή τη γιορτινή περίοδο, καθώς μέσα σε ένα όμορφο και χαρούμενο κλίμα είναι πολύ πιο εύκολο να νοιαστείς για την υγεία και την ευεξία σου και να κάνεις συνειδητές επιλογές στο φαγητό σου.
Απόλαυσε τα γιορτινά τραπέζια με ενσυνειδητότητα, λοιπόν! Και καλές γιορτές!!!
