Στο Mindfoodness η επιστημονική και τεκμηριωμένη ενημέρωση είναι το Α και το Ω… ρίξτε μια ματιά στα τελευταία μας άρθρα ή διαλέξτε την κατηγορία που σας ενδιαφέρει.
Η Διαλειμματική νηστεία είναι ένας τύπος δίαιτας που μελετάται εδώ και δεκαετίες σε πειραματόζωα και ανθρώπους. Έχει πολλές διαφορετικές παραλλαγές, αλλά όλες βασίζονται σε μία
Το Πάσχα είναι αδιαμφισβήτητα η εποχή των βραστών αυγών. Κόκκινα, πολύχρωμα, με σχέδια ή χωρίς τα βραστά αυγά πρωταγωνιστούν στη διατροφή μας αυτές τις μέρες
Πολύ συχνά ακούμε στο γραφείο τον κόσμο να παραπονιέται ότι η ζυγαριά δεν πέφτει, παρόλο που «όλοι οι φίλοι μου λένε ότι αδυνάτισα» ή «το
Πάρα πολλά παιδιά προσχολικής ηλικίας τρώνε επιλεκτικά. Πρόκειται για ένα συχνό πρόβλημα των γονιών, οι οποίοι έχουν δοκιμάσει κάθε πιθανό τρόπο για να κάνουν το
Υλικά Ομάδα 1 1/2φλ. ελαιόλαδο 1/2φλ. ηλιέλαιο 4κ.σ. κονιάκ Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 γεμάτο κ.γ. κανέλα σε σκόνη 1 κοφτό κ.γ. γαρίφαλο σε σκόνη
Την περίοδο των γιορτών καταναλώνουμε, συχνά, μεγαλύτερες ποσότητες ή γεύματα τα οποία είναι πιο πλούσια σε ενέργεια (δηλαδή θερμίδες) και πιθανόν σε ζάχαρη και κορεσμένα
Μία ερώτηση στην οποία καλούμαστε συχνά να απαντήσουμε, ως διαιτολόγοι είναι: « υπάρχουν καλοί και κακοί υδατάνθρακες ; ». Η απάντηση φυσικά είναι κάτι περισσότερο από ένα
Ψάχνεις πώς μπορείς να μειώσεις το αλάτι στη διατροφή σου; Το αλάτι ή αλλιώς χλωριούχο νάτριο αποτελείται κατά 40% από – τι άλλο; – νάτριο.
Ξεκινάει σιγά σιγά η εποχή του κρυολογήματος και της γρίπης. Δύο ιώσεις που έχουν συχνά κοινά συμπτώματα, όπως ο βήχας, η καταρροή, ο πυρετός και
Μεγαλώσαμε σε μία εποχή όπου όλοι είχαν μία άποψη σχετικά με το τι πρέπει και τι δεν πρέπει να τρώμε. Η γνωστή κουλτούρα της δίαιτας
Αν είχα ένα ευρώ για κάθε φορά που χτυπάει το τηλέφωνο και κάποιος από την οικογένεια ή τους φίλους μου με ρωτάει «έχω το τάδε
Το φτωχό εντερικό μικροβίωμα μπορεί να μας επηρεάσει σωματικά αλλά και ψυχολογικά. Μάθε πώς μπορείς να το βελτιώσεις μέσα από απλές αλλαγές στον τρόπο ζωής
Το summer body, αν και ξεθωριασμένο πια (ή έτσι ελπίζουμε τουλάχιστον), είναι η εικόνα που μας έχει επιβληθεί από τα media, σύμφωνα με την οποία
Σίγουρα θα έχεις ακούσει τη συμβουλή «μικρά και συχνά γεύματα». Τι σημαίνει αυτό; Ότι για να μπορείς να ελέγξεις την πείνα σου είναι καλό να
Ποιες τροφές βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου, τροφές για καλύτερη μνήμη, τροφές για απόδοση στις εξετάσεις
Οι πρωτεΐνες που λαμβάνουμε μέσω της τροφής είναι πολύ σημαντικά μόρια που βοηθούν το σώμα μας να αναπτυχθεί και να διατηρήσει τη δύναμη και την
Μετά από μία βαριατρική επέμβαση μπορεί να είναι ιδιαίτερα δύσκολο να διαχειριστείς το κομμάτι διατροφή. Εκτός του ότι χρειάζεται να ακολουθείς ένα συγκεκριμένο πρωτόκολλο, αρκετά
Η γκρανόλα είναι ένα θρεπτικό σνακ που έχει σαν βάση τη βρώμη, καθώς και άλλα δημητριακά, καρπούς και σπόρους. Ο τρόπος που φτιάχνεται είναι πολύ
