Η τροφή επηρεάζει τη λειτουργία του σώματός μας και πιο συγκεκριμένα τη θερμοκρασία του. Σε περιόδους που η θερμοκρασία περιβάλλοντος πέφτει αρκετά, επίλεξε τροφές που συμβάλλουν στην αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος και προάγουν τη θερμορύθμιση. Υπάρχουν άραγε τέτοιες τροφές; Φυσικά! Συνέχισε να διαβάζεις προκειμένου ν΄ανακαλύψεις ποιες από αυτές μπορούν να σε ζεστάνουν τις κρύες μέρες του χειμώνα.
Θερμογένεση τροφής και συσχέτιση με την αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος
Ως γνωστόν, ο μεταβολισμός της τροφής σποτελεί μια διαδικασία κατά την οποία παράγεται θερμότητα (θερμογένεση). Επιπλέον, ο χρόνος διάσπασης των διαφορετικών μακροθρεπτικών στο σώμα (μεταβολισμός τροφής) ποικίλλει. Όσο περισσότερο χρόνο χρειάζονται οι τροφές για να μεταβολιστούν και ν΄αφομοιωθούν απο τον οργανισμό σου, τόσο μεγαλύτερη διάρκεια έχει και η αύξηση της θερμοκρασίας στο σώμα. Επίλεξε τρόφιμα πλούσια σε ωφέλιμα λιπαρά οξέα (ψάρια, αβοκάντο και ξηροί καρποί), υδατάνθρακες (ψωμί, ρύζι, μακαρόνια) και πρωτεΐνες (κόκκινο κρέας, αυγό, κοτόπουλο).
Πιο συγκεκριμένα:
- Μπανάνα
Η μπανάνα είναι φρούτο πλούσιο σε βιταμίνες Β και μαγνήσιο, συστατικά απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και των επινεφριδίων. Μεταξύ άλλων οι αδένες αυτοί βοηθούν στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος. Έτσι, η μπανάνα συγκαταλλέγεται στις τροφές που μπορεί ν΄αυξήσουν τη θερμοκρασία του σώματος και επιπλέον τονώνει τη διάθεση και τη μνήμη.
- Βρόμη
Ξεκίνα τη μέρα σου τρώγοντας βρόμη (σε μορφή porridge, με γάλα ή σε κάποια μπάρα, μπισκότο ή κέικ). Η βρόμη αποτελεί μια εξαιρετική πηγή δημητριακών ολικής άλεσης και φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες αυξάνουν τον κορεσμό και βοηθούν στην απομάκρυνση της χοληστερόλης απο το αίμα. Σε κρατάει λοιπόν σε ζέστη και χορτάτο-η.
- Ρόφημα τζίντζερ
Το ρόφημα τζίντζερ βοηθά να νιώσεις ζεστασιά τις κρύες μέρες. Είναι γνωστό ότι το τζίντζερ είναι καλό για την υγεία του πεπτικού και κυρίως τη διαδικασία της πέψης. Με αυτό τον τρόπο μπορεί να διεγείρει τη θερμογένεση. Είναι επίσης εφιδρωτικό, πράγμα που σημαίνει ότι βοηθάει το σώμα να ζεσταθεί απο μέσα προς τα έξω.
- Καφές
Ένα απο τα οφέλη της κατανάλωσης καφέ είναι η καφεΐνη. Η καφεΐνη αυξάνει τον μεταβολισμό, γεγονός που μπορεί ν’ αυξήσει τη θερμοκρασία του σώματος. Πρακτικά ο κρύος καφές έχει περισσότερα οφέλη επειδή έχει περισσότερη καφεΐνη. Ωστόσο, αν σου είναι δύσκολο να εγκαταλείψεις το ζεστό καφέ, μην αγχώνεσαι! Ο ζεστός καφές σου δίνει και εκείνος τα οφέλη που ζητάς.
- Κόκκινο κρέας
Το κόκκινο κρέας όπως το βοδινό, το αρνί και το χοιρινό είναι καλή πηγή σιδήρου. Ο σίδηρος αποτελεί ένα σημαντικό μέταλλο που μεταφέρει οξυγόνο στους ιστούς. Σε περίπτωση έλλειψης σιδήρου κυριαρχεί το αίσθημα της κόπωσης (πιο εύκολα απ΄ότι συνήθως) και παρατηρούμε κρύα χέρια και πόδια. Η κατανάλωση κόκκινου κρέατος συμβάλει επίσης στην πρόσληψη βιταμίνης Β12, η οποία με τη σειρά της είναι υπεύθυνη για την ομαλή λειτουργία του νευρικού και ανοσοποιητικού συστήματος.
Πιες νερό
Μία πρακτική συμβουλή για να διατηρήσεις τη θερμοκρασία του σώματος σου υψηλή και να μη κρυώνεις είναι η επαρκής κατανάλωση νερού και κατ’ επέκταση η πρόληψη της αφυδάτωσης. Το νερό βοηθά τη ρύθμιση της θερμοκρασίας στο εσωτερικό του σώματός μας, ενώ η αφυδάτωση αναγκάζει το σώμα να μειώνει τη θερμοκρασία με αυξημένο τον κίνδυνο της υποθερμίας. Είναι λογικό τις κρύες μέρες να πίνεις λιγότερο νερό και να μη διψάς αρκετά. Παρ΄όλα αυτά χρησιμοποίησε τρόπους να υπενθυμίσεις στον εαυτό σου πως είναι απαραίτητη η επαρκής πρόσληψη νερού.
Για να το πετύχεις:
- Δοκίμασε να βάλεις υπενθύμιση σε τακτά χρονικά διαστήματα μέσα στη μέρα
- Βάλε στην καθημερινότητα αρκετά ροφήματα, φρούτα, λαχανικά και σούπες
- Βάλε στην τσάντα σου ένα μπουκάλι νερό για να το έχεις πάντα μαζί
- Τοποθέτησε ένα μπουκάλι με νερό σε σημείο που να το βλέπεις το μεγαλύτερο διάστημα της ημερας
Απόφυγε το αλκοόλ
Προσπάθησε ν’ αποφύγεις το αλκοόλ γιατί παρ΄όλο που φαινομενικά σε ζεσταίνει, στην πραγματικότητα μειώνει τη θερμοκρασία στο εσωτερικό του σώματος σου. Το αλκοόλ μειώνει επίσης το τρέμουλο, μια φυσική απόκριση του σώματος για ν’ αποκαταστήσει τη θερμοκρασία.
